1. সোডা বিস্কুট: সোডা বিস্কুটগুলি গমের ময়দার একটি অংশে খামির যোগ করে তৈরি করা হয়, তারপরে ময়দা তৈরি করা হয়, দীর্ঘ সময় ধরে গাঁজানো হয়, বাকি গমের ময়দা যোগ করে এবং অল্প সময়ের পর গাঁজন করার পরে এটিকে আকার দেয়।
2. পুরো গম এবং পাচক বিস্কুট : পুরো গম এবং পাচক বিস্কুট হল ভুসি অপসারণ না করে গমের আটা পিষে তৈরি করা বিস্কুট। ভুষি সরানো মিহি ময়দার তুলনায় এটির রঙ গাঢ়, যেমন ধনী এবং শক্তিশালী ময়দা আমরা সাধারণত খাই। এটি রুক্ষও, তবে এটি তুষে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ এবং সেলুলোজ ধরে রাখে বলে এর পুষ্টিগুণ বেশি।
3. স্যান্ডউইচ বিস্কুট : বিভিন্ন স্বাদের স্যান্ডউইচ বিস্কুট তৈরি করার জন্য, মূলটি হল বিভিন্ন সহায়ক উপকরণ, যেমন তেল, চিনি, দুধ, ডিম, জ্যাম এবং অন্যান্য স্বাদ যোগ করা। সাধারণ বিস্কুটের ফ্যাটের পরিমাণ বেশি নয়, তবে স্যান্ডউইচের সাথে, চর্বি এবং চিনির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, যা একটি উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার হয়ে ওঠে। 100 গ্রাম স্টিমড বানের ক্যালোরি প্রায় 226 কিলোক্যালরি (945 কেজে), এবং 100 গ্রাম বিস্কুটের ক্যালোরি বাষ্পযুক্ত বানের চেয়ে দ্বিগুণেরও বেশি! বিস্কুট তৈরি করার সময়, ময়দায় চর্বি এবং চিনি যোগ করা হয়, যাতে উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী থাকে, বিশেষ করে কুকিজ এবং শর্টব্রেড স্যান্ডউইচ বিস্কুট।
4. পুষ্টির দিক থেকে সুরক্ষিত বিস্কুট: আরও সাধারণ জাতগুলি হল সুরক্ষিত খনিজ এবং ভিটামিন, যেমন ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, ইত্যাদি, এবং কিছু গমের তুষ যোগ করে, যা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার বৃদ্ধি করে। পিৎজা বিস্কুটের মতো, ডায়েটারি ফাইবার বাড়াতে লাল মটরশুটি, কালো মটরশুটি, কালো চাল, বেগুনি মিষ্টি আলু, ভুট্টা ইত্যাদি সহ পাঁচ ধরনের শস্য বেছে নিন। একই সময়ে, পৃষ্ঠটি ক্র্যানবেরি, ব্লুবেরি, বার্গামট ফলের টুকরা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। ক্র্যানবেরিতে ভিটামিন সি রয়েছে, ব্লুবেরিতে অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে এবং বার্গামটে একই ওষুধ এবং খাবার রয়েছে। সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সাথে সাথে আমি আরও বেশি স্বাস্থ্য পাই।
https://www.hg-machine.com/
