শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত উত্পাদন প্রক্রিয়াটি কেমন? এটিতে কি মিশ্রণ, আকার দেওয়া, বেকিং এবং প্যাকেজিংয়ের মতো পদক্ষেপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে?
এইচজির ফ্ল্যাগশিপ পণ্যগুলির মধ্যে একটি হ'ল এইচজি-বিসি পূর্ণ-স্বয়ংক্রিয় ভালুক কেক উত্পাদন লাইন , বিভিন্ন আকার এবং ক্রিম বা চকোলেট এর মতো কেন্দ্রের ফিলিংগুলিকে সামঞ্জস্য করার জন্য নমনীয়তার সাথে ভালুক আকৃতির কেক উত্পাদন করতে ডিজাইন করা একটি কাটিয়া প্রান্তের সমাধান। এই উত্পাদন লাইনটি তার উচ্চ দক্ষতা, অটোমেশন এবং কাস্টমাইজেশন বিকল্পগুলির কারণে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, যা শ্রম ব্যয় হ্রাস করার সময় ব্যবসায়গুলিকে উত্পাদন বাড়িয়ে তুলতে দেয়।
এইচজি-বিসি পূর্ণ-স্বয়ংক্রিয় ভালুক কেক উত্পাদন লাইনের উত্পাদন প্রক্রিয়া
উচ্চ-মানের, ন্যূনতম ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যগুলি নিশ্চিত করার জন্য এইচজি-বিসি পূর্ণ-স্বয়ংক্রিয় ভালুক কেক উত্পাদন লাইনের উত্পাদন প্রক্রিয়াটি প্রবাহিত করা হয়। নীচে জড়িত পদক্ষেপগুলি সম্পর্কে বিশদ চেহারা রয়েছে:
উপাদান প্রস্তুতি এবং মিশ্রণ
প্রক্রিয়াটি ময়দা, চিনি, ডিম এবং অন্যান্য কেক উপাদান সহ কাঁচা উপাদান প্রস্তুত করে শুরু হয়। এই উপাদানগুলি স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য সিস্টেমে লোড করা হয়।
এই লাইনের একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য এয়ারেশন মিক্সার কাঁচামালকে একটি সূক্ষ্ম, মসৃণ বাটাতে মিশ্রিত করে। স্ট্যান্ডার্ড মিক্সারগুলির বিপরীতে, বায়ুচালিত মিশ্রণটি সর্বোত্তম টেক্সচার নিশ্চিত করে, মিশ্রণটি সমানভাবে বায়ু করে হালকা এবং ফ্লফি কেক তৈরি করে।
আমানত এবং আকার দেওয়া
এরপরে বাটাটি উন্নত আমানতকারীকে স্থানান্তরিত করা হয়, যা ছাঁচগুলিতে জমা হওয়া বাটারের পরিমাণটি যথাযথভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি ভালুক-আকৃতির কেক ওজন এবং আকারে অভিন্ন, ব্যাচ জুড়ে ধারাবাহিকতা সরবরাহ করে।
চূড়ান্ত পণ্য গ্রাহকের প্রত্যাশা পূরণ করে তা নিশ্চিত করে ডিপোজিটর কেককে তাদের স্বাক্ষর ভালুক আকারে গঠনেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
বেকিং
আকার দেওয়ার পরে, কেকগুলি গরম বায়ু সঞ্চালন ওভেনে চলে যায়, যেখানে তারা পরিপূর্ণতায় বেক করা হয়। ওভেনে আমদানি করা জাপানি বার্নার এবং সামঞ্জস্যযোগ্য বেকিং অঞ্চলগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত, নির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয়। এটি এমনকি বেকিংয়ের গ্যারান্টি দেয়, এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি কেক সোনালি বাদামী বহির্মুখী এবং একটি নরম, আর্দ্র অভ্যন্তর দিয়ে পুরোপুরি রান্না করা হয়।
বিভিন্ন তাপমাত্রার সেটিংস সহ পৃথক বেকিং অঞ্চলগুলি কাস্টমাইজড বেকিংয়ের জন্য অনুমতি দেয় যা বিভিন্ন কেকের আকার এবং বেধের জন্য বিশেষত উপকারী।
কুলিং
বেকিংয়ের পরে, কেকগুলি কুলিং সিস্টেমে স্থানান্তরিত হয়, যেমন কুলিং কনভেয়র বা কুলিং টানেল, যেখানে তাদের সমানভাবে শীতল হওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। এই পদক্ষেপটি কেকের আকার বজায় রাখতে এবং তারা পূরণ এবং প্যাকেজিংয়ের জন্য প্রস্তুত রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয়।
কেন্দ্র ফিলিং (al চ্ছিক)
এর একটি স্ট্যান্ডআউট বৈশিষ্ট্য ভালুক কেক প্রস্তুতকারক মেশিন ক্রিম বা চকোলেট সহ বিভিন্ন কেন্দ্রের ফিলিংস সহ ভালুক কেক পূরণ করার ক্ষমতা। ফিলিং সিস্টেমটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রতিটি কেকের মধ্যে ভরাট সরবরাহ করে, ধারাবাহিকতা এবং প্রতিবার একটি নিখুঁত পরিমাণ পূরণ নিশ্চিত করে। এটি সমাপ্ত পণ্যটিতে স্বাদ এবং কাস্টমাইজেশনের একটি অতিরিক্ত স্তর যুক্ত করে।
প্যাকেজিং (al চ্ছিক)
ব্যবসায়ের জন্য তাদের পুরো উত্পাদন প্রক্রিয়াটি প্রবাহিত করতে চাইছে, এইচজি-বিসি লাইনে স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। এই সিস্টেমগুলি প্রতিরক্ষামূলক প্যাকেজিংয়ে কেকগুলি সিল করে দেয়, বিতরণের জন্য প্রস্তুত। স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখার সময় এবং পণ্য সতেজতা সংরক্ষণের সময় স্বয়ংক্রিয় সিস্টেম শ্রমকে হ্রাস করে।
যদি প্যাকেজিং অন্তর্ভুক্ত না করা হয় তবে ম্যানুয়াল প্যাকেজিং করা যেতে পারে তবে স্বয়ংক্রিয় সমাধানটি মানুষের হস্তক্ষেপকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
মান নিয়ন্ত্রণ এবং পরিদর্শন
পুরো উত্পাদন প্রক্রিয়া জুড়ে, ধারাবাহিকতার জন্য স্বয়ংক্রিয় গুণমান নিয়ন্ত্রণ সিস্টেমগুলি পর্যবেক্ষণ, কেকের আকার, আকৃতি এবং ভরাট বিতরণের মতো কারণগুলি পরীক্ষা করে। কেকগুলি উচ্চমানের মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করতে ম্যানুয়াল পরিদর্শনগুলিও কী পয়েন্টগুলিতে করা যেতে পারে।
সমাপ্ত পণ্য
শেষ ফলাফলটি পুরোপুরি বেকড, ভরাট এবং প্যাকেজড বিয়ার কেক। গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে, চূড়ান্ত পণ্যটি বিভিন্ন বাজারের চাহিদা পূরণ করে তা নিশ্চিত করে বিভিন্ন আকারে বিভিন্ন আকারে কেকগুলি তৈরি করা যেতে পারে।
এইচজি-বিসি পূর্ণ-স্বয়ংক্রিয় ভালুক কেক উত্পাদন লাইনের সুবিধা
স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন: মিশ্রণ থেকে ফিলিং এবং প্যাকেজিং পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয় হয়, শ্রমের ব্যয় হ্রাস করে এবং দক্ষতা উন্নত করে।
কাস্টমাইজযোগ্য সমাধান: এইচজি গ্রাহকদের নির্দিষ্ট প্রয়োজন অনুসারে একটি কাস্টমাইজযোগ্য উত্পাদন লাইন সরবরাহ করে, এটি কেকের আকার, ফিলিংয়ের ধরণ বা উত্পাদন ক্ষমতা কিনা।
উন্নত প্রযুক্তি: লাইনটিতে একটি টাচ-স্ক্রিন পিএলসি কন্ট্রোল সিস্টেম, একটি বায়ুচালিত মিশ্রক, একটি উচ্চ-পারফরম্যান্স ওভেন এবং একটি উন্নত আমানতকারী রয়েছে, তারা সকলেই সুপিরিয়র বিয়ার কেক তৈরির জন্য একসাথে কাজ করে।
মানের উপকরণ: উচ্চমানের 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, উত্পাদন লাইন স্থায়িত্ব, পরিষ্কারের স্বাচ্ছন্দ্য এবং স্বাস্থ্যবিধি সম্মতি নিশ্চিত করে।
সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ: উন্নত আমানতকারী সুনির্দিষ্ট কেক ওজন নিয়ন্ত্রণের গ্যারান্টি দেয়, যখন গরম বায়ু সঞ্চালন ওভেন সামঞ্জস্যযোগ্য তাপমাত্রা অঞ্চলগুলির সাথে বেকিংও নিশ্চিত করে .3৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩
