কুকি ড্রায়ার মেশিনে বিভিন্ন ধরণের ছাঁচ রয়েছে, যা কয়েক ডজন অভিনব কুকি, দ্বি-রঙের কুকি, পুতুল কেক, তিলের কেক, তরমুজ বীজ কেক ইত্যাদি তৈরি করতে পারে, ব্যবহারকারীরা তাদের প্রয়োজন অনুসারে সামঞ্জস্য করতে এবং চয়ন করতে পারেন। অভিনব ডেজার্ট এবং কুকিজের সারিগুলির অনন্য আকার, স্পষ্ট নিদর্শন এবং সুন্দর আকার রয়েছে।
কুকি মেশিন বৈশিষ্ট্য
দুটি অংশ নিয়ে গঠিত: ছাঁচনির্মাণ এবং বিছানা, এবং স্টেপলেস গতি নিয়ন্ত্রক মোটর ইচ্ছামত গতি সামঞ্জস্য করতে পারে। এই মেশিনের দুটি গঠন ফাংশন আছে: একটি হল 0-380 ডিগ্রি ঘূর্ণন ফাংশন। দ্বিতীয়টি হল ওয়্যার কাটিং ফাংশন। মেশিনটি ফিড গ্রুভ রোলারের মধ্যে ফাঁক দিয়ে ঘোরে, এবং পরিষ্কার প্যাটার্ন, বিভিন্ন আকার, এবং খসখসে এবং সুস্বাদু কুকিজ তৈরি করার জন্য রোটারি ডাইস এবং ওয়্যার কাটিং ডাইসের বিভিন্ন আকারের মাধ্যমে এক্সট্রুড ফ্যাব্রিকটি পাস করে।
এটি চেষ্টা করার জন্য একটি মেশিন চয়ন করুন এবং উত্পাদন এবং প্যাকেজিংয়ের প্রভাব দেখুন। প্রভাব শুধুমাত্র গুণমান, এবং স্থায়িত্ব এবং পরিধান প্রতিরোধের চেষ্টা করা হয় না. প্রমাণ করতে সময় লাগে। কুকি মেশিনের গুণমান খাদ্য শিল্পের উৎপাদন গুণমান এবং নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করে, এবং কুকি মেশিনের কাটারগুলি খাদ্য উৎপাদন এবং খাদ্য প্যাকেজিংয়ের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে, তাই কুকি মেশিনের জন্য কাটার পছন্দ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একটি মেশিন চয়ন করতে, আপনাকে অবশ্যই এটি চেষ্টা করে দেখতে হবে এবং উত্পাদন এবং প্যাকেজিংয়ের প্রভাবগুলি দেখতে হবে। প্রভাব শুধুমাত্র গুণমান, এবং স্থায়িত্ব এবং পরিধান প্রতিরোধের চেষ্টা করা হয় না. প্রমাণ করতে সময় লাগে। তদুপরি, কুকি মেশিনের কাটারগুলি খাদ্য উত্পাদন এবং খাদ্য প্যাকেজিংয়ের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে, তাই কুকি মেশিনের জন্য কাটার পছন্দ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
কুকি ড্রায়ার কর্মক্ষমতা
কারিগর এবং সরঞ্জামের দ্বৈত শর্ত হল কুকিজ উৎপাদনের প্রধান শর্ত। কুকি প্রস্তুতকারকদের জন্য দক্ষতা একটি প্রয়োজনীয় প্রযুক্তিগত স্তর, এবং প্রশিক্ষণের পরে সেগুলি আয়ত্ত করা যায়। যাইহোক, সরঞ্জাম নির্বাচন একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ শক্তি প্রয়োজন। কুকি মেশিনের গুণমান খাদ্য শিল্পের উৎপাদন গুণমান এবং নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করে, তাই কুকি মেশিন নির্বাচন করার সময় আমাদের অবশ্যই সতর্ক থাকতে হবে। এখানে কুকি মেশিন কেনার কিছু উপায় আছে, আমি আপনাকে কিছু সাহায্য প্রদানের আশা করি;
ক্যানভাস সহ পরিবহন। টেলিস্কোপিক হাতের মাধ্যমে, কুকির ময়দা সরাসরি টানেল মেশ বেল্ট বেকিং ওভেনে খাওয়ানো যেতে পারে। ট্রান্সফার ট্রে চেইন ফার্নেস, বক্স ফার্নেস এবং গরম বাতাস ঘূর্ণমান চুল্লির সাথেও ব্যবহার করা যেতে পারে। জনপ্রিয় ডিমের কুসুম কেক তৈরি করতে এবং রঙের বৈচিত্র্য বাড়ানোর জন্য গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে মেশিনটি অতিরিক্তভাবে ডিমের কুসুম কেক ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। মেশিনটি পরিচালনা এবং পরিষ্কার করা সহজ এবং এটি একটি নতুন ধরনের প্রতিস্থাপন।