বিশেষ খাদ্য শিল্পের স্বাস্থ্যকর বিকাশে সহায়তা করার জন্য প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন

বর্তমানে চীন একটি স্বাস্থ্যকর চীন নির্মাণের জন্য জোরালোভাবে প্রচারের একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়ে। এটি বিশেষ খাদ্য খাতের মুখোমুখি সুযোগ, দায়িত্ব এবং চ্যালেঞ্জগুলি অধ্যয়ন করে এবং আলোচনা করে, বিশেষ খাদ্য নীতি সিস্টেমগুলির বোঝাপড়া এবং বোঝার গভীর করে তোলে এবং চীনের বিশেষ খাদ্য শিল্প এবং জনস্বাস্থ্যের উন্নয়নে সক্রিয় রয়েছে। প্রচার
সংস্কার এবং বর্তমান পর্যন্ত খোলার থেকে, আমাদের দেশকে বলা উচিত যে এটি খাওয়ার ইস্যুতে বিশ্বখ্যাত অর্জন অর্জন করেছে। এটি 1.37 বিলিয়ন লোকের জন্য পর্যাপ্ত খাওয়ার সমস্যার সমাধান করেছে, মূলত ভাল খাওয়ার সমস্যাটি সমাধান করেছে এবং এখন খাওয়ার সমস্যাটি সমাধান করছে। স্বাস্থ্য সমস্যা। "স্বাস্থ্যকর চীন" কৌশল বাস্তবায়ন চীনের খাদ্য শিল্পের বিকাশ, লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে এবং নতুন দায়িত্ব অর্পণ করেছে। যতদূর চীনের খাদ্য শিল্পের বিকাশের বিষয়টি সম্পর্কিত, খাদ্য সুরক্ষা ভিত্তি, খাদ্য সুরক্ষা গ্যারান্টি এবং খাদ্য স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি আমাদের * লক্ষ্য। লক্ষ্য অর্জনের যাত্রায়, এটি প্রবীণ, তরুণ, অসুস্থ এবং ক্ষতিগ্রস্থ ব্যক্তিদের জন্য একটি বিশেষ খাদ্য হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে।
বিশেষ খাবারগুলিতে সাধারণ খাবারের বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে বিশেষ জনগোষ্ঠীর জন্য বিশেষ ব্যবহার রয়েছে। কাঁচামালগুলি মূলত প্রাকৃতিক প্রাণী এবং গাছপালা বা অণুজীব থেকে নেওয়া হয়। এগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রযুক্তি দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং সমস্ত বা প্রয়োজনীয় পুষ্টি সহায়তা সরবরাহ করতে পারে। তারা মানব দেহের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণে এবং মানব স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী ভূমিকা নিতে পারে। অন্য কথায়, স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি সাধারণ খাবারের মতো দেখায় তবে স্বাস্থ্যসেবা ফাংশন রয়েছে। শিশু এবং ছোট বাচ্চারা সমস্ত পুষ্টি পেতে সহায়তা করতে পারে; স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর লোকেরা খেতে পারে এবং স্বাস্থ্যসেবা কার্যকারিতা করতে পারে; রোগীরা খেতে পারেন এবং মেডিকেল সহায়ক প্রভাব ফেলতে পারেন। অতএব, আমাদের জীবনের বিভিন্ন পর্যায়ে বিশেষ খাবারের বিভিন্ন মান এবং প্রভাব রয়েছে।
খাদ্য সংস্থাগুলির স্বাস্থ্যকর রূপান্তর প্রচার এবং বিশেষ খাদ্য শিল্পের বিকাশে সহায়তা করার সময়, আমাদের অবশ্যই সুরক্ষার নীচের অংশটি মেনে চলতে হবে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, খাদ্য সুরক্ষা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার অবিচ্ছিন্ন উন্নতি এবং খাদ্য শিল্পের সুরক্ষা পরিচালনার স্তরের উন্নতির সাথে, খাদ্য সুরক্ষার সামগ্রিক পরিস্থিতি স্থিতিশীল হয়েছে, তবে খাদ্য সুরক্ষার লুকানো ঝুঁকিগুলি হ্রাস করা যায় না। বিশেষত, বিশেষ খাবারগুলি বিশেষ ব্যক্তিদের স্বাস্থ্য এবং এমনকি জীবন সুরক্ষার সাথে সম্পর্কিত। তাদের অবশ্যই বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং অবশ্যই শিথিল হওয়া উচিত নয়। এর জন্য নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষ, শিল্প সংস্থাগুলি এবং সমাজের সমস্ত সেক্টরের যৌথ প্রচেষ্টা প্রয়োজন।
চীনের বিশেষ খাদ্য শিল্পের ভবিষ্যতের বিকাশের জন্য লেখক চারটি চিন্তাভাবনা এবং পরামর্শ দিয়েছেন:
প্রথমত, এটি স্পষ্ট যে বিজ্ঞান এবং প্রযুক্তি বিশেষ খাদ্য শিল্পের বিকাশ নিশ্চিত করার ভিত্তি এবং জাতীয় বিশেষ খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উদ্ভাবন ব্যবস্থা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব নির্মিত হবে। চীনের বিশেষ খাদ্য শিল্পের বিকাশের ইতিহাসের দিকে তাকানো, বিজ্ঞান এবং প্রযুক্তি সর্বদা শিল্প বিকাশের গুণমান, স্কেল এবং গতিকে প্রভাবিত করেছে। সুতরাং, চীনের বিশেষ খাদ্য শিল্পে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং গবেষণা ও বিকাশের দক্ষতা এবং স্তর উন্নত করা এমন একটি বিষয় যা এড়ানো বা এড়ানো যায় না। একটি উদীয়মান সূর্যোদয় শিল্প হিসাবে, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন বিশেষ খাদ্য শিল্পের টেকসই বিকাশ নিশ্চিত করার একটি মূল কারণ। রাজ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ব্যবস্থার সংস্কারকে আরও গভীর করতে পারে, এন্টারপ্রাইজের দিকনির্দেশে যোগ্য পাবলিক কল্যাণ গবেষণা ইনস্টিটিউটগুলির বিকাশকে গাইড, উত্সাহিত ও সমর্থন করতে পারে এবং প্রধান সংস্থা হিসাবে উদ্যোগের সাথে একটি বিশেষ খাদ্য প্রযুক্তি উন্নয়ন ব্যবস্থা গঠনের প্রচার করতে পারে।
দ্বিতীয়টি হ'ল একটি বৈজ্ঞানিক এবং স্থিতিশীল পরিচালনা নীতি প্রতিষ্ঠা করা। যেহেতু বিশেষ খাবারগুলি সরাসরি মানবদেহকে প্রভাবিত করে এবং স্বাস্থ্য এবং জীবনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, তাই সরকারের কঠোর সুরক্ষা নিয়ন্ত্রণ জনসাধারণের একটি অনিবার্য প্রয়োজনীয়তা এবং সরকারের দায়িত্ব। শিল্প বিকাশের প্রয়োজনীয়তা থেকে, মূল বিষয় হ'ল নিয়ন্ত্রক নীতিগুলির সমন্বয়, স্থিতিশীলতা এবং নিশ্চিততা উন্নত করা এবং নীতিমালার সিস্টেমগুলির ঘন ঘন সামঞ্জস্য এবং অনুপযুক্ত সংযোগ হ্রাস বা এড়ানো। বর্তমানে এবং ভবিষ্যতে পরিচালনার মূল বিষয়টি হ'ল শিল্প নীতি, মানক নীতি এবং নিয়ন্ত্রক নীতিগুলির সমন্বয় ও একত্রিতকরণে একটি ভাল কাজ করা এবং নীতিগুলির সংহতকরণ প্রভাব কেবল বিশেষ খাবারের সুরক্ষার উন্নতি করতে নয়, আমাদের বিশেষ খাদ্য শিল্পের স্বাস্থ্য, বিজ্ঞান এবং গতির প্রচার করাও। অবিচ্ছিন্ন বিকাশ।
তৃতীয়টি হ'ল চীনের সংস্থান সুবিধা এবং traditional তিহ্যবাহী সুবিধাগুলিকে সম্পূর্ণ খেলা দেওয়া। চীনের বিশ্বে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য সংস্থান রয়েছে, একটি traditional তিহ্যবাহী সংস্কৃতি যা খাদ্য ও পুষ্টি পরিপূরক করে এবং বাজারের একটি বিশাল চাহিদা রয়েছে। এটি উচ্চ অতিরিক্ত মান সহ অনেক স্বাস্থ্য পণ্য বিকাশ করতে পারে। অতএব, আমাদের অবশ্যই প্রাচীন ব্যবহার এবং বৈদেশিক ব্যবহারের ধারণাগুলি গভীরভাবে বুঝতে হবে, আমাদের দেশে সমজাতীয় medicine ষধ এবং খাবারের খাদ্য ও স্বাস্থ্য সংস্কৃতি উত্তরাধিকারী হতে এবং বহন করতে হবে, আধুনিক চিকিত্সা পুষ্টি তত্ত্বকে সংহত করতে, উন্নত স্বাস্থ্য খাদ্য উত্পাদন প্রযুক্তি শোষণ করতে এবং চীনে আরও খাদ্য সংস্কৃতি তৈরি করতে হবে। বিশেষ খাবার যা বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং মানুষের কাছে জনপ্রিয়।
চতুর্থটি হ'ল বিশেষ খাদ্য বিজ্ঞানের প্রচার এবং শিক্ষাকে শক্তিশালী করা এবং গ্রাহকদের বৈধ অধিকার এবং স্বার্থ রক্ষা করা। বিশেষ খাবারের বিশেষ বৈশিষ্ট্যের কারণে গ্রাহকরা তাদের পছন্দগুলিতে প্রচুর পরিমাণে তথ্য অসামান্যতার মুখোমুখি হন, যা অসাধু ব্যবসায়ীদের আইনের সুবিধা নিতে এবং ভোক্তাদের বৈধ অধিকার এবং স্বার্থ লঙ্ঘন করতে দেয়। অতএব, নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষ এবং শিল্প উদ্যোগ সহ সমাজের সমস্ত সেক্টরদের জনগণের কাছে বিশেষ খাদ্য সম্পর্কিত জ্ঞানকে জনপ্রিয় করতে তথ্য এবং প্রচার চ্যানেলগুলি ব্যবহার করা উচিত। এটি বিশেষ খাবার গ্রহণ এবং শিল্পের স্বাস্থ্যকর বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, শিক্ষামূলক উপকরণ প্রস্তুতির মাধ্যমে গ্রাহকরা উপযুক্ত স্বাস্থ্য খাবারগুলি সনাক্ত করতে এবং নির্বাচন করতে এবং গ্রাহকদের যুক্তিযুক্ত ব্যবহারের জন্য গাইড করতে সহায়তা করার জন্য পুষ্টি জ্ঞান এবং কার্যকরী উপাদানগুলির ভূমিকার সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়