আধুনিক বেকড অ-ভাজা আলু চিপস সরঞ্জামগুলিতে বেশ কয়েকটি মূল উপাদান রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু আলু চিপস উত্পাদন করতে সামঞ্জস্যপূর্ণ কাজ করে। সাংহাই হেংগুয়াংয়ের উত্পাদন লাইনের প্রতিটি গুরুত্বপূর্ণ দিকের উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে।
1। মিশ্রণ পর্যায়
হেনগুয়াং উন্নত মিক্সার নিয়োগ করে। অনন্য নকশাকৃত মিশ্রণ ব্লেডগুলি সমানভাবে আলু পিউরি, সিজনিংস এবং অন্যান্য অ্যাডিটিভগুলি মিশ্রিত করতে পারে। ব্যাচের আকার নির্বিশেষে, তারা কাঁচামালগুলির সম্পূর্ণ সংহতকরণ নিশ্চিত করে, বর্জ্য হ্রাস করে এবং প্রতিটি আলু চিপের জন্য ধারাবাহিক গন্ধের গ্যারান্টি দেয়।
2। ময়দা টিপছে এবং আকার দেওয়া
উচ্চ-নির্ভুলতা ময়দার প্রেসগুলির মাধ্যমে, মিশ্র ময়দা সমানভাবে পাতলা টুকরোতে চাপানো হয়। আটা প্রেসের রোলারগুলি বিভিন্ন স্বাদের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য বেধের জন্য যথাযথভাবে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। পরবর্তীকালে, সমর্থনকারী ছাঁচগুলি দ্রুত এবং নির্ভুলভাবে বিভিন্ন আকারে ময়দার শীটগুলি কেটে ফেলতে পারে, ম্যানুয়াল অপারেশন হ্রাস করতে পারে, দক্ষতা উন্নত করে এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে পারে।
3। টানেল ওভেন বেকিং
হেনগুয়াংয়ের টানেল ওভেনগুলি সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং দক্ষ বায়ুচলাচল সিস্টেমে সজ্জিত। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের উপাদানগুলি অভিন্ন তাপকে নিশ্চিত করে, আলু চিপগুলি সোনালি বাদামী রঙে তৈরি করে এবং আরও পুষ্টি বজায় রাখার সময় জমিনে খাস্তা করে তোলে। ভেন্টিলেশন সিস্টেমটি তাত্ক্ষণিকভাবে আর্দ্রতা সরিয়ে দেয়, আলু চিপগুলিকে কাঙ্ক্ষিত খাস্তা অর্জনে সহায়তা করে।
4 .. সিজনিং এবং প্যাকেজিং
সিজনিং পর্যায়ে, হেনগুয়াংয়ের প্রোডাকশন লাইনের উচ্চ-নির্ভুলতা সিজনিং সরঞ্জামগুলি স্প্রেিং এবং টাম্বলিং পদ্ধতির সংমিশ্রণ ব্যবহার করে তাদের ওজন অনুযায়ী চিপগুলি যথাযথভাবে মরসুম করতে পারে। সিজনিংয়ের পরে, উন্নত প্যাকেজিং মেশিনগুলি দ্রুত আলু চিপগুলি সিল করে। অক্সিজেনকে বিচ্ছিন্ন করতে এবং বালুচর জীবন বাড়ানোর জন্য নাইট্রোজেন ফিলিং প্রযুক্তি গৃহীত হয়।
5। গুণমান নিয়ন্ত্রণ
হেনগুয়াং বেকিং ডিগ্রি, সিজনিং শর্ত এবং রিয়েল-টাইমে আলু চিপগুলির আকার নিরীক্ষণ করতে এবং ত্রুটিযুক্ত পণ্যগুলি অপসারণের জন্য অন্তর্নির্মিত উচ্চ-সংজ্ঞা ক্যামেরা এবং সেন্সর সহ একটি অনলাইন পরিদর্শন সিস্টেম ব্যবহার করে। এদিকে, পণ্য সুরক্ষা এবং গুণমান নিশ্চিত করতে নিয়মিত ওজন পরিদর্শন এবং ধাতব সনাক্তকরণ করা হয়।
6। শক্তি দক্ষতা এবং টেকসই
হেনগুয়াং শক্তি সংরক্ষণ এবং পরিবেশ সুরক্ষার জন্য অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়। টানেল ওভেনে তাপ পুনরুদ্ধার ডিভাইসগুলি ইনস্টল করা হয়। পুনরুদ্ধার করা বর্জ্য তাপটি ময়দা বা অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলি প্রিহিট করার জন্য ব্যবহৃত হয়, শক্তি খরচ হ্রাস করে। উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, ব্যবহৃত জল পুনর্ব্যবহারযোগ্য এবং জলের বর্জ্য হ্রাস করতে চিকিত্সা করা হয়।
উপসংহারে, সাংহাই হেংগুয়াংয়ের বেকড নন-ভাজা আলু চিপস প্রোডাকশন লাইন সমস্ত দিক থেকে বহির্মুখীভাবে সম্পাদন করে এবং স্বাস্থ্যকর নাস্তা উত্পাদন উদ্যোগের জন্য একটি পছন্দ
