খাদ্য উত্পাদন সরঞ্জামের শ্রেণিবিন্যাস কী?
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়াটিতে কাঁচামাল, মধ্যবর্তী পণ্য এবং সমাপ্ত পণ্যগুলির প্রক্রিয়াজাতকরণ বা সংরক্ষণ জড়িত; প্রিট্রেটমেন্ট, বিচ্ছেদ, মধ্যস্থতাকারীদের পুনঃসংযোগ এবং চূড়ান্ত পণ্যটির প্যাকেজিং জড়িত; বিভিন্ন ধরণের আধা-সমাপ্ত পণ্য জড়িত এবং জারা বিরোধী জীবাণুমুক্তকরণ চিকিত্সা শেষ করে। এখানে বিভিন্ন ধরণের কাঁচামাল এবং পণ্য রয়েছে খাদ্য মেশিন , এবং অবজেক্ট প্রসেসিং এবং প্রসেসিংয়ের প্রকৃতির মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। প্রক্রিয়াজাতকরণ পণ্যগুলির প্রয়োজনীয়তা পৃথক। কিছু জাতের মৌসুমী আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে; এ জাতীয় সমস্ত ধরণের, খাদ্য যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জামগুলির ধরণটি অত্যন্ত অত্যন্ত চূড়ান্ত হওয়া উচিত তা নির্ধারণ করুন। অতএব, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে সরঞ্জাম নির্বাচনের কোণ থেকে বা সরঞ্জাম উত্পাদন এবং নতুন মডেল বিকাশের কোণ থেকে। বিভিন্ন ধরণের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতিগুলির পদ্ধতিগত শ্রেণিবিন্যাস খুব গুরুত্বপূর্ণ।
আমার দেশটি এখনও যান্ত্রিক খাদ্য গ্রেডিংয়ের জন্য মান তৈরি করে নি। বিভিন্ন বিভাগের প্রায়শই বিভিন্ন কাজ-ভিত্তিক শ্রেণিবিন্যাস পদ্ধতি থাকে। বর্তমানে এটি মূলত দুটি উপায়ে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে: প্রথমত, কাঁচামালগুলির শ্রেণিবিন্যাস, পণ্যের ধরণ অনুসারে, দ্বিতীয়টি সরঞ্জামগুলির অপারেশন ফাংশনের উপর ভিত্তি করে।
কাঁচামাল বা উত্পাদন পণ্য অনুসারে, খাদ্য যন্ত্রপাতি অসংখ্য উত্পাদন লাইনের সরঞ্জামগুলিতে বিভক্ত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, চিনি যন্ত্রপাতি, সয়া পণ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম, বেকড ফুড মেশিনারি, দুগ্ধ যন্ত্রপাতি, ফল এবং উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণ যন্ত্রপাতি, ক্যানড ফুড মেশিনারি, মিষ্টি খাদ্য যন্ত্রপাতি, বিয়ার ব্রিউইং মেশিনারি, পানীয় যন্ত্রপাতি, পানীয় যন্ত্রপাতি, সুবিধাজনক খাদ্য যন্ত্রপাতি, মৌসুমী যন্ত্রপাতি, জল উত্পাদন যন্ত্রপাতি, জল উত্পাদন যন্ত্রপাতি, জল উত্পাদন কখনও কখনও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি অন্তর্ভুক্ত করা হয়)।
যান্ত্রিক সরঞ্জামের কার্যকারিতা অনুসারে, এটি আসলে ডিভাইস ইউনিটের অপারেশন ফাংশন অনুযায়ী শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। খাদ্য যন্ত্রপাতি স্ক্রিনিং এবং ক্লিনিং মেশিনারি, স্প্রে করা এবং কাটা যন্ত্রপাতি, মিশ্রণ যন্ত্রপাতি, বাছাই এবং শ্রেণিবিন্যাস যন্ত্রপাতি, ছাঁচনির্মাণ যন্ত্রপাতি, মাল্টিপেজ বিচ্ছেদ যন্ত্রপাতি, আলোড়ন যন্ত্রপাতি, সমজাতীয় যন্ত্রপাতি, রান্না ফ্রায়ার, বাষ্পীভবন, ড্রিভারি মেশিনারি, ড্রিভারি মেশিনারি, ড্রিভারি মেশিনারি, ড্রিভারি মেশিনারি, ড্রিভারি মেশিনারিগুলিতে বিভক্ত করা যেতে পারে মেশিনারি, ফিলিং এবং প্যাকেজিং মেশিনারি, পরিবহন যন্ত্রপাতি, পাম্প, হিট এক্সচেঞ্জ সরঞ্জাম এবং পাত্রে ইত্যাদি পরিমাপ করা
গবেষণা, নকশা এবং উত্পাদন দৃষ্টিকোণ থেকে, উপরোক্ত দুটি শ্রেণিবিন্যাস পদ্ধতির খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জামগুলির উত্পাদন ও বিকাশে কিছুটা গাইডের গুরুত্ব রয়েছে। কাঁচামাল বা পণ্যগুলির সাথে বাছাই করা বিভিন্ন ধরণের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের সাথে জড়িত বিভিন্ন অপারেটিং মেশিনের অভ্যন্তরীণ পরিচিতি দ্বারা অধ্যয়ন করা যেতে পারে। সমর্থন লাইনের উন্নয়নের প্রচার। শ্রেণিবিন্যাসের ভিত্তি হিসাবে, এটি বিভিন্ন ইউনিট অপারেশনের উত্পাদন দক্ষতা এবং যান্ত্রিক কাঠামো সম্পর্কে তুলনামূলক গবেষণার পক্ষে উপযুক্ত, যাতে এটি স্থানীয়ভাবে উন্নত প্রযুক্তিতে সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হতে পারে।
সাংহাই এইচজি ফুড মেশিনারি কোং, লিমিটেড একটি খাদ্য যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জাম সরবরাহকারী, আমরা সমস্ত ধরণের খাদ্য উত্পাদন লাইন সরবরাহ করি $
