আজ যন্ত্রপাতির যুগ, এবং অনেক পণ্য যন্ত্রপাতি থেকে অবিচ্ছেদ্য। সাধারণ, সাধারণ এবং অত্যাধুনিক মেশিন রয়েছে, তবে যে ধরনের যন্ত্রপাতিই হোক না কেন, যদি এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা হয় এবং এটি সর্বদা রক্ষণাবেক্ষণ না করা হয় তবে মেশিনটি ব্যর্থ হওয়ার ঝুঁকি বেশি। স্যান্ডউইচ মেশিন, বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিন, রুটি স্যান্ডউইচ মেশিন এবং এর মতো কোনও ব্যতিক্রম নয়। বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিন এবং ব্রেড স্যান্ডউইচ মেশিন নিয়মিত পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা প্রয়োজন। এখানে রক্ষণাবেক্ষণ অপারেশন এবং সতর্কতাগুলির একটি সংক্ষিপ্ত ভূমিকা রয়েছে৷
বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনটি বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের কার্যকারিতা এবং প্রযুক্তিগত অবস্থা বজায় রাখতে এবং রক্ষা করার জন্য মোছা, পরিষ্কার, তৈলাক্তকরণ, সমন্বয় এবং অন্যান্য সাধারণ পদ্ধতি দ্বারা চিকিত্সা করা হয়, যাকে বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিন রক্ষণাবেক্ষণ বলা হয়। বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য চারটি প্রধান প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। :
(1) পরিষ্কার করা বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনটি ভিতরে এবং বাইরে পরিষ্কার এবং পরিপাটি। স্লাইডিং পৃষ্ঠতল, সীসা স্ক্রু, র্যাক, গিয়ার বক্স, তেলের গর্ত ইত্যাদি তেল মুক্ত। যন্ত্রাংশগুলো লিক হচ্ছে না বা লিক হচ্ছে না, এবং বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের চারপাশে চিপস এবং ধ্বংসাবশেষ। ময়লা পরিষ্কার করা উচিত;
(2) পরিপাটি সরঞ্জাম, আনুষাঙ্গিক, এবং workpieces (পণ্য) সুন্দরভাবে স্থাপন করা উচিত, এবং পাইপলাইন এবং লাইন সংগঠিত করা উচিত;
(3) ভাল তৈলাক্তকরণ, সময়মত তেল বা তেল পরিবর্তন, ক্রমাগত তেল, কোন শুষ্ক ঘর্ষণ, স্বাভাবিক তেল চাপ, উজ্জ্বল তেল চিহ্ন, মসৃণ তেল উত্তরণ, তেলের গুণমান প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, তেল বন্দুক, তেলের কাপ এবং লিনোলিয়াম পরিষ্কার;
(4) নিরাপত্তা নিরাপত্তা অপারেশন নিয়ম পালন করুন, বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিন ওভারলোড করবেন না, বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের নিরাপত্তা সুরক্ষা ডিভাইস সম্পূর্ণ এবং নির্ভরযোগ্য, এবং সময়মতো অনিরাপদ কারণগুলি দূর করুন।
বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের রক্ষণাবেক্ষণ সামগ্রীতে সাধারণত রুটিন রক্ষণাবেক্ষণ, নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ, নিয়মিত পরিদর্শন এবং নির্ভুলতা পরিদর্শন অন্তর্ভুক্ত থাকে। বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের তৈলাক্তকরণ এবং কুলিং সিস্টেম রক্ষণাবেক্ষণও বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিন রক্ষণাবেক্ষণের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের দৈনিক রক্ষণাবেক্ষণ বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিন রক্ষণাবেক্ষণের মৌলিক কাজ, এবং অবশ্যই প্রাতিষ্ঠানিক এবং মানসম্মত হতে হবে। বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ কাজের জন্য, কাজের কোটা এবং উপাদান ব্যবহারের কোটা নির্ধারণ করতে হবে এবং কোটা অনুযায়ী মূল্যায়ন করতে হবে। বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণের কাজ কর্মশালার চুক্তির দায়িত্ব ব্যবস্থার মূল্যায়ন বিষয়বস্তুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের নিয়মিত পরিদর্শন একটি পরিকল্পিত প্রতিরোধমূলক পরিদর্শন। মানুষের ইন্দ্রিয়গুলি ছাড়াও, পরিদর্শন পদ্ধতিতে কিছু পরিদর্শন সরঞ্জাম এবং যন্ত্র রয়েছে। এটি নিয়মিত পরিদর্শন কার্ড অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়. নিয়মিত পরিদর্শনকে পর্যায়ক্রমিক পরিদর্শনও বলা হয়। বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের নির্ভুলতার ডিগ্রি নির্ধারণের জন্য যান্ত্রিক বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনটিও নির্ভুলতার জন্য পরীক্ষা করা উচিত।
বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিন রক্ষণাবেক্ষণের পদ্ধতি অনুসারে সম্পন্ন করা উচিত। বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিন রক্ষণাবেক্ষণ পদ্ধতি হল বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের দৈনিক রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা এবং নিয়ম। বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিন রক্ষণাবেক্ষণ পদ্ধতির বাস্তবায়ন বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের পরিষেবা জীবন প্রসারিত করতে পারে এবং একটি নিরাপদ এবং আরামদায়ক কাজের পরিবেশ নিশ্চিত করতে পারে। প্রধান বিষয়বস্তু অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:
(1) বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনটি ঝরঝরে, পরিষ্কার, মজবুত, লুব্রিকেটেড, ক্ষয়রোধী, নিরাপদ ইত্যাদি হওয়া উচিত, কাজের বিষয়বস্তু, কাজের পদ্ধতি, ব্যবহৃত সরঞ্জাম এবং উপকরণ, মান এবং সতর্কতা অর্জন করা;
(2) দৈনিক পরিদর্শন এবং রক্ষণাবেক্ষণ এবং নিয়মিত পরিদর্শনের জন্য অংশ, পদ্ধতি এবং মান;
(3) বিস্কুট স্যান্ডউইচ মেশিনের অপারেটরের রক্ষণাবেক্ষণের বিষয়বস্তু এবং পদ্ধতিগুলি পরীক্ষা করুন এবং মূল্যায়ন করুন৷