খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্প এমন একটি শিল্প যা সরাসরি খাদ্য শিল্পকে পরিবেশন করে। খাদ্য শিল্পের বিকাশের ফলে খাদ্য যন্ত্রপাতির বিকাশ ঘটেছে। খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং উন্নয়ন খাদ্য শিল্পের বিকাশের জন্য অনুকূল উপাদান পরিস্থিতি তৈরি করেছে এবং খাদ্য শিল্পের বিকাশকে ব্যাপকভাবে উন্নীত করেছে।
1. চীনের খাদ্য শিল্পের উন্নয়নের সংক্ষিপ্ত বিবরণ:
খাদ্যের স্তর একটি দেশের সভ্যতার স্তর এবং জীবনমানের একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক। খাদ্যের গুণমান এবং সরবরাহ সমগ্র জাতির শারীরিক সুস্থতার সাথে সরাসরি সম্পর্কিত এবং দেশের রাজনৈতিক স্থিতিশীলতা ও সামাজিক অগ্রগতির উপর প্রভাব ফেলে। বিশ্বের অর্থনৈতিকভাবে উন্নত দেশগুলি খাদ্য শিল্পের বিকাশকে অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়।
চীনের খাদ্য শিল্পের দ্বৈত কাজ রয়েছে জনগণের ক্রমবর্ধমান উপাদান এবং সাংস্কৃতিক চাহিদা মেটানো এবং দেশের অর্থনৈতিক নির্মাণের জন্য সঞ্চয় প্রদান করা। এটি জাতীয় অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। খাদ্য শিল্পের বিকাশ কৃষি কাঠামো এবং পণ্যের গুণমানের অপ্টিমাইজেশন এবং সমন্বয়কে ত্বরান্বিত করতে পারে, কৃষি পণ্যের অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করতে পারে এবং কৃষি উৎপাদনের একটি পুণ্য চক্রকে উন্নীত করতে পারে। একই সময়ে, ফিড শিল্প, প্যাকেজিং শিল্প, যন্ত্রপাতি শিল্প, ইলেকট্রনিক্স শিল্প এবং সূক্ষ্ম রাসায়নিক শিল্পের মতো সম্পর্কিত শিল্পগুলির সমন্বিত বিকাশের প্রচার এবং প্রচার করা, টারশিয়ারি শিল্পের উত্থানের চাহিদা মেটাতে যেমন ক্যাটারিং এবং পর্যটন, শহুরে ও গ্রামীণ বাজারকে সমৃদ্ধ করতে, বৈদেশিক বাণিজ্য রপ্তানি সম্প্রসারণ এবং শ্রম ও কর্মসংস্থান সম্প্রসারণে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।
1980 এর দশক থেকে, কেন্দ্রীয় এবং স্থানীয় সরকারগুলি খাদ্য শিল্পের বিকাশকে অত্যন্ত গুরুত্ব দিয়েছে এবং খাদ্য শিল্পের উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য একটি সিরিজ নীতি প্রণয়ন করেছে। একই সময়ে, রাজ্য পরিষদ "1990-এর দশকে চীনের খাদ্য কাঠামোর উন্নয়ন ও সংস্কারের রূপরেখা" প্রণয়ন করে এবং চীনের খাদ্য শিল্প সমিতি "নবম পাঁচে চীনা খাদ্য শিল্পের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উন্নয়নের রূপরেখা প্রণয়ন করে। -বার্ষিক পরিকল্পনা।"অতএব, সদ্য সমাপ্ত প্রাদেশিক গণ কংগ্রেসে, পশু পণ্য প্রক্রিয়াকরণ, শস্য ও তেল প্রক্রিয়াকরণ, এবং ফল ও উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণের প্রধান ভিত্তি হিসাবে খাদ্য শিল্প ছিল চাষের প্রথম স্তম্ভ শিল্প। বর্তমানে, চীনের খাদ্য শিল্প প্রাথমিকভাবে তুলনামূলকভাবে সম্পূর্ণ বিভাগ, ক্রমাগত প্রযুক্তিগত অগ্রগতি, ক্রমবর্ধমান সমৃদ্ধ পণ্য এবং মসৃণ পরিবহন ও বিক্রয় নেটওয়ার্ক সহ একটি উৎপাদন ও ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা গঠন করেছে, যা জাতীয় অর্থনীতিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশলগত অবস্থানে একটি প্রধান শিল্পে পরিণত হয়েছে। বার্ষিক আউটপুট মূল্য 540 বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি। দেশের বিভিন্ন শিল্প বিভাগের মধ্যে আউটপুট মান প্রথম। আলু চিপ উত্পাদন লাইন সরঞ্জাম কোম্পানির দ্বিতীয় প্রজন্মের ভাজা আলু চিপ সরঞ্জাম উপর ভিত্তি করে. কোম্পানির দ্বারা উন্নত আলু চিপ উত্পাদন লাইন তৃতীয় প্রজন্মের খাদ্য যন্ত্রপাতি সরঞ্জাম, অর্থাৎ, আলু আলু চিপ উত্পাদন লাইন সরঞ্জাম, যা একটি উচ্চ ডিগ্রী অটোমেশন আছে। , সহজ অপারেশন, সরঞ্জাম স্ব-ওজন, স্থিতিশীল অপারেশন, উচ্চ নির্ভুলতা এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য।